Nabídka

Svatební hostina je jednou z nejdůležitějších součástí Vašeho svatebního dne.
Rádi Vám poradíme se sestavením menu.

MENU 1

Předkrm: paštika z husích jater, opečená bagetka
Polévka: vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
Hlavní chod: knedlo-vepřo-zelo s houskovým knedlíkem
MENU 2

Předkrm: šunková rolka s křenovou šlehačkou, svatební banketka
Polévka: vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
Hlavní chod: hovězí svíčková na smetaně, brusinky, šlehačka a kynutý knedlík
MENU 3

Předkrm: kuřecí koktejl s křupavým salátem a čerstvými bylinkami
Polévka: vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
Hlavní chod: maso dvou barev (kuřecí, vepřové), majonézový přeliv, selské brambory s cibulkou, obloha
MENU 4

Předkrm: parmská šunka se žlutým melounem
Polévka: jemná dýňová polévka s tymiánem a křupavými máslovými krutony
Hlavní chod: filírovaná panenka s čerstvým rozmarýnem a česnekem, šťouchaný brambor

Sýrová mísa

sýrové kuličky, hermelín, gouda, cheddar, uzený sýr, eidam, niva aj.
Salámová mísa
Tatarský biftek
Výběr sushi a sashimi
Krájená čerstvá zelenina
Vepřová roláda
Kuřecí roláda
Sekaná pečeně
Tlačenka
Jitrnice
Paštika
Caprese salát
Šopský salát
Těstovinový salát s tuňákem
Žlutý meloun v parmské šunce
Avokádové guacamole
Kanapky s lososem
Kanapky s krevetami
Plněná vejce žloutkovou fáší s kaviárem
Ovocné mísy

hroznové víno, banány, jablka, meloun, exotické ovoce – dle sezóny